MAS DE BAUMES Restaurant à FERRIERES-LES-VERRERIES (34190)

MENU DE LA SAINT-VALENTIN

Foie gras mi-cuit sur un émincé de mangue et papaye au gingembre, brioche au kumquat

Crevettes marinées au citron confit, cannelloni d'ananas poivré. avocat et légumes croquants en feuilles de riz

Dos de cabillaud au piment d'espelette, moules farcies, patates douces grillées et bisque de gambas à la truffe

Cochon duroc confit dans un bouillon thaï, noodles sautés au légumes al denté, coriandre et cacahuètes

L'ispahan ; macaron framboises litchi et rose

Effeuillage de chocolat noir, crémeux à la pistache sur biscuit chocolat noisette

Proposé par

Horaires

Lun :

fermé

Lun : fermé

Mar :

fermé

Mar : fermé

Mer :

fermé

Mer : fermé

Jeu :

fermé

Jeu : fermé

Ven :

12h00 - 14h30

/ 19h30 - 21h30

Ven : 12h00 - 14h30 / 19h30 - 21h30

Sam :

12h00 - 14h30

/ 19h30 - 21h30

Sam : 12h00 - 14h30 / 19h30 - 21h30

Dim :

12h00 - 14h30

Dim : 12h00 - 14h30

MAS DE BAUMES

Adresse

MAS DE BAUMES
34190 FERRIERES-LES-VERRERIES

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